Khám phá thiên đường món ăn ngon Quy Nhơn

Quy Nhơn, với vẻ đẹp hùng vĩ của biển cả và những ngọn đồi uốn lượn, không chỉ là điểm đến lý tưởng cho du lịch mà còn là thiên đường ẩm thực tuyệt vời. Các món ăn tại nơi đây được chế biến theo cách riêng với hương vị đặc biệt, khiến bất cứ ai khi thưởng thức cũng phải “gật gù” khen ngợi, khó lòng quên được. Vậy những món ăn ngon đó là gì? Điều gì đã tạo nên sự khác biệt của ẩm thực nơi đây? Mời bạn theo chân Xe Quy Nhơn khám phá top những món ăn ngon “nức tiếng” tại Quy Nhơn qua bài viết dưới đây nhé!

1. Bánh Hỏi Cháo Lòng Quy Nhơn

Bánh hỏi cháo lòng được xem là một trong những món ăn “lạ lẫm” đối với nhiều du khách. Món ăn này là sự kết hợp từ bánh hỏi, đĩa lòng heo xếp riêng, ăn kèm cùng bát cháo nóng hổi. Phần tinh túy nhất của món ăn chính là nước chấm đậm đà, được pha ngon và bắt vị, quyết định rất nhiều đến hương vị của bánh hỏi, cháo lòng.

Món ăn còn được ăn kèm với đĩa giá trụng và rau sống thơm đặc trưng. Mỗi vùng miền lại có một cách kết hợp và thưởng thức khác nhau, nhưng đây chắc chắn là món ăn ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến thành phố biển này.

2. Bánh Xèo Tôm Nhảy Quy Nhơn

Khi tìm hiểu về “Quy Nhơn ăn gì”, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món ăn “tên tuổi” biểu trưng của thành phố này: bánh xèo tôm nhảy. Món ăn này không sử dụng tôm biển mà chế biến bánh xèo với những con tôm đất nhỏ, săn chắc, vẫn còn sống. Khi cho vào chảo nóng, tôm sẽ “búng” lên, từ đó cái tên bánh xèo tôm nhảy ra đời.

Bánh xèo tôm nhảy nổi tiếng với lớp vỏ bánh vàng sậm, giòn rụm, bên trong là nhân thịt heo và tôm. Ăn kèm với đĩa rau sống mát lành có đủ các loại dưa leo, xoài chua và nước chấm pha trộn đậm đà, ngọt thanh, món ăn này chắc chắn sẽ để lại dư vị khó phai trong lòng lữ khách.

3. Chả Ram Tôm Đất Bình Định

Chả ram tôm đất là món ăn quen thuộc đối với nhiều người, nhưng khi đến Quy Nhơn, bạn sẽ được trải nghiệm vị “đúng chuẩn” của món ăn. Nguyên liệu 100% từ tôm đất nuôi thả tự nhiên, kết hợp với các nguyên liệu đặc trưng và gia vị nêm nếm vừa đủ đã tạo nên món ăn dân dã, mang tính biểu tượng của Quy Nhơn.

4. Gà Chỉ Quy Nhơn

Gà chỉ Quy Nhơn không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon, cách chế biến đa dạng mà còn là nét văn hoá đặc trưng của người dân xứ Nẫu. Khách chỉ cần chỉ gà, chỉ con nào thì chọn ăn con đó. Gà thả vườn với thịt săn chắc, hương vị chế biến thơm ngon đã làm nên tên tuổi của món ăn này.

5. Các Loại Ốc

Quy Nhơn nổi tiếng với các món ốc tươi ngon và đa dạng như ốc mỡ, ốc nhảy, ốc bươu,… Các món ốc được chế biến theo phong cách nấu ăn đặc trưng của địa phương, mang hương vị tự nhiên và dư vị độc đáo. Đặc biệt, nước chấm muối dẻo lá chanh và muối dẻo ớt đỏ là loại nước chấm đặc trưng khi thưởng thức ốc tại Quy Nhơn.

6. Bún Rạm Quy Nhơn

Bún rạm là món ăn dân dã ngon nức tiếng tại Quy Nhơn. Món ăn này khác biệt với các loại bún khác bởi nước dùng ngọt thanh đặc trưng, chỉ có thịt rạm và nước dùng ăn kèm với rau sống và bánh tráng. Thêm một ít hành ngò, bạn đã có thể thưởng thức hương vị trọn vẹn của bún rạm – đặc sản trứ danh của Quy Nhơn.

Quy Nhơn không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Hãy cùng Halo Quy Nhơn khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây để cảm nhận sự khác biệt và đặc trưng của ẩm thực Quy Nhơn.

>>Tham khảo:

• Tour Nội Thành Quy Nhơn
• Tour Kỳ Co tại bến
• Tour Hòn Khô – Kỳ Co